不良鼠在天涯

被中國卡關的這批立陶宛蘭姆酒在台開賣快半年了吧，我一直沒心動的原因是家中烈酒庫存過高，就也沒特別去搜尋其蹤跡。但最近閒逛各酒專網站時，發現我最常去買的那間酒專有在賣此酒，就趁去補庫存時順便帶了瓶來嚐嚐看。

台酒公司還特地幫這批酒訂製了紙盒和掛牌，

上面還印有兩國國旗。

跟網路上流傳的訊息不同，我買入的酒專推薦我純飲，可以試試凍飲或冰飲，但若要透可樂喝，可樂不能放太多，以免把其酒香蓋掉。所以我就先來試喝一下：凍飲、冰飲和常溫飲。
凍飲：不會結冰，但僅餘口感而缺乏香氣。
冰飲：香氣不錯又順口好入喉，敢喝威士忌的人應該都喝得慣。
常溫飲：香氣不錯但略帶苦味，但那種橡木桶煙燻而來的複雜苦味，敢喝威士忌的人應該也都能接受。

然後就來試試自由古巴 (Cuba Libre) 吧：
蘭姆酒：可樂=1:2，加點冰塊和一片檸檬片就完成了。

以前調長島冰茶的空檔，也就是喝兩杯長島冰茶之間，會順手調杯自由古巴來喝。那時是用七年的哈瓦那俱樂部來調，並沒有特別驚艷的感覺。其實我是一個不喜歡喝可樂的人，更不喜歡喝可口可樂，所以調長島冰茶和自由古巴，對我來說都是件需要心理建設的事；而自由古巴這杯酒，對我更是挑戰，因為我還蠻不喜蘭姆酒的特殊風味。
這次我先用上圖四年的甘蔗之花調杯自由古巴來喝，果然這生於火山地的甘蔗之花頗對我味，喝來還蠻不賴的。
最後，使用本篇的主角：Propeller Dark Rum 來調自由古巴。不過在此遵照了酒專妹的叮囑，僅以一比一的比例來調製，成品如圖一。

我看到網路上很多嫌棄這瓶酒的文，說它 "不適合純飲"或是"連加可樂都難喝"。我是個什麼酒都喝，唯獨討厭紅標米酒的酒鬼，但剛好也不是很愛蘭姆這味烈酒。純飲的話，Havana club 7 確實比螺旋槳順口。以價格來說，頂多百家得比他便宜，但現在百家得的口味我是不能接受的。就我喝來，產於千里達的這瓶Propeller Dark Rum價格也許並不超值，但比之其他經過六七年桶陳的大牌蘭姆酒，價格絕對不比他們貴。他在風味上較為沈鬱，帶點煙燻的複雜苦味；喝來確實不如哈瓦那俱樂部的清揚，也不如甘蔗之花的甘甜，但喝來有他自己的特色，是我覺得還不錯的風味。若以一比一的比例來調製<自由古巴>，其風味還比用四年甘蔗之花調的正常版本更得我心。Propeller Dark Rum那淡淡苦味，正好融於可樂的藥草味中，喝來更為融合而不甜膩。
其實調酒上常用的安格式苦精就是來自千里達，也就是Propeller Dark Rum的原鄉。也許千里達自有一套香甜苦味的平衡感，所以我覺得螺旋槳這支rum的口味，就是很有個性。