不良鼠在天涯

拜家樂福特價所賜，終於買了瓶波本威士忌來嚐嚐。
要打開拿來喝時才嚇到～怎麼買了這麼大一罐！這一公升裝的價格，賣得比一般酒專的700mL裝還便宜。總之，就是特價特價，家樂福的特價就是很有料。

雖然知道波本威士忌就是要使用>51%的玉米原料，還有要用全新的北美白橡木桶裝桶陳化，但親口品飲波本味，這是第一遭。
因為手邊有些蘇打水，就拿來喝個Highball，另外還調過Suffering Bastard，當然也有純飲。聽說金賓的這瓶double oak算是略帶苦味，我是覺得橡木桶味很重，但那新桶味也確實蠻香的。這瓶金賓雙桶熟成口味夠圓融，帶有相當的醇厚度與木香氣，而沒有便宜威士忌那口味過於單薄無韻的缺點。自從喝過Teacher's 那瓶Scotch blended之後，對 Bean Suntory 的產品算是有好感，覺得他們真是生產便宜好酒照顧 (殘害？) 我們酒鬼一族的良心酒商。

接下來，就來調製牛仔 (Cowboy)這杯酒：
波本威士忌：鮮奶油 (cream) = 2 : 1，倒入裝了冰塊的搖酒器中，努力搖盪均勻後出杯。
由於鮮奶油頗為濃稠，所以這杯酒要認真地搖久一些，成品就像杯威士忌奶昔。
根據維基百科的介紹，cowboy這杯調酒誕生於禁酒年代的美國，但當時是用Scotch去調，而非波本威士忌。我猜想這個原因很簡單，因為禁酒年代的酒都是走私的，所以當然不是用美國土產的波本威士忌了。
這杯威士忌奶昔喝來口味如何？其實還真不賴！波本威士忌和鮮奶油本身都帶有一點甜感，所以不用加糖就能得到又滑又濃的口感和十分柔順的口味。只是一包250mL的鮮奶油，可要喝上好幾杯 cowboy 才喝得完呢。