昨天上了陳煥堂老師一堂課,學到了茶湖好多訣。
老師提到了一些當年光復後茶商的亂象,主要發生在外銷茶的商品上。有太多黑心茶商,用雜枝或用龍眼殼甚至碳黑去魚目混珠膨風增重來出貨。我回家提到了這些,結果就真的聽到真實案例。
事主是光復後位於衡陽路的茶商,現在大家對於日治時的台北城配置還算明瞭,就知道今衡陽路和博愛路一帶的街屋,其實日本時代都是日本人的商店。光復後不少能人進行了日產大佔領,無論是日人自願的讓渡,或是光復後資格完全限制型的標售,反正先佔先贏,佔了轉手也能發財,這就是俗稱的「發光復財」。這家衡陽路的茶商就是個發光復財的商人,然後這商人的岳家,是在烏來南勢溪流域擁有茶山的茶地主 。後來岳父發現自己的女兒女婿幹的事就極為憤怒,埋怨自己辛辛苦苦栽種製作的茶葉被這樣糟蹋,而且還拖欠坑摳收茶的費用。所以說「連對我都敢少算又拖欠了,對別的茶農更是這樣吧」,後來甚至宣布與女兒女婿斷絕關係。最後這岳父的茶園乾脆不種茶改植橘子,不要給女兒家收茶了,他自己本人更是跑去北投山上習道法作仙公去。
那衡陽路的茶商確實暴富一時,但最後倒也如其丈人所預言的,倒閉收場。那南勢溪畔山坡上的橘子非常好吃,小時候有去玩水和摘過橘子,現在應該早已放天養了,為大台北的水源保護盡一份心力。

陳煥堂老師學養深厚,對整個台茶的工藝和產業,有完整的實戰經驗。他的書是最好的台茶指南,現在博客來特價中~
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