時值寒冬,就不太想喝冰涼的調酒,常常就直接了當來直飲幾shot的vodka,神遊一下波蘭大地的裸麥香和沙皇帝國奢侈的黑土小麥田。


不然就拿琴酒、Campari和紅香艾酒一起倒到搖搖杯裡,隨手加個幾塊冰,放在桌上把玩個幾下就可以來喝杯苦甜苦甜的內格羅尼(Negroni)。就這樣喝到紅香艾酒剩個25mL,不知道還能調啥?

在網路逛酒譜時剛好看到呢喃 (Whisper) 這份酒譜:
蘇格蘭調和威士忌/義式甜香艾/義式不甜香艾 = 1:1:1 (25mL),以攪拌法調製。

這真是太剛好了,手上正好有這三項材料,而且那威士忌正是不甚合我口味的VAT69。當初買VAT69,是因為家樂福正在特價,還真是便宜!也不算特別難喝,就是口味有些平淡;比起綠牌Vodka,香氣還差了一些,不過特價後比綠牌便宜,也算合理。

呢喃 (Whisper) 這杯酒喝來如何呢?
有香有甜,順口好喝!不用水果或糖漿,也不用軟性飲料,就把口味平淡的蘇格蘭穀物威士忌,提升到有香有甜的好喝境界,真是 good job !

最後補充一下網路上關於VAT69的介紹:
"VAT69堪稱是全世界第一款以消費者喜好口感為導向的威士忌。調和四十種純麥與穀類的威士忌知名酒款,將年輕的低地威士忌到窖藏十八年的艾雷島威士忌,精心搭配而成,沒有標明年份,是代表酒的穩定性,這就是人所熟知,全球暢銷的VAT69。"

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 celimi 的頭像
celimi

不良鼠在天涯

celimi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(174)