不良鼠在天涯

看到超市有東奧紀念瓶可樂在特價，就乘著東奧的翅膀，調一杯大名鼎鼎的<長島冰茶>來喝喝吧～

長島冰茶的材料如上圖所示，是1980'初紐約州長島區的Robert Butt所創作。
第一次調的<長島冰茶>是照日本酒譜所調，但沒加糖漿(如圖一)：
Vodka/Gin/Rum/Tequila 各15mL
君度橙酒 10mL
檸檬汁    30mL
可樂   約 40mL
糖漿       1 tsp.       
搖盪法：用雪克杯加冰搖勻除了可樂以外的材料，倒到杯中再加入可樂和少許冰塊。
喝起來的確還蠻好喝的，是一杯顏色和味道都帶點茶味的飲料。

然後，早就知道我沒那麼容易滿足，所以繼續備了下一杯的材料。

第二次調的<長島冰茶>是照原始酒譜所調 (如上圖)：
Vodka/Gin/Rum/Tequila/君度橙酒 各15mL
檸檬汁    30mL
可樂   約 40mL
搖盪法：用雪克杯加冰搖勻除了可樂以外的材料，倒到杯中再加入可樂和少許冰塊。

據癮型人部落格的說法，此酒譜的酒精濃度偏高，口感也非常辛辣，客人可能一杯就掛了，因此台灣大概沒有一家店會照原始酒譜這樣調。
但是我調了，然後喝了，而且在這兩杯長島冰茶之前還喝了杯<自由古巴>。嗯～就喝完，睡一覺醒來，沒什麼異常。

聽說長島冰茶也可以用直調法來調，就是所有材料倒一倒，最後才倒入可樂，略微攪拌即可。
所以，隔天又調了一杯原始酒譜而且用直調法的<長島冰茶>。由於昨晚的杯子還沒洗，所以今天的杯子是剛洗好就拿來用，上面都還濕濕的 (如上圖)。我為什麼會連續調了<自由古巴>和三杯<長島冰茶>呢？聰明的朋友也許能猜到～只不過是能夠剛好把一罐250mL可樂給用完罷了。

癮型人還介紹了一種被認為蠻恐怖的喝法，稱為「分解式長島冰茶」，就是把上述材料分別裝在shot杯裡，一杯接一杯地快速喝完它們。一次準備那麼多材料實在很麻煩，所以我還沒有真正試過。看YouTube上的夜店在玩，是弄成兩杯份，也就是每種材料都是一盎司 (30mL)。我是有試過一次快速喝兩種Alc40%烈酒共計5盎司，沒發生什麼特別的事。所以以後無聊來喝喝這個「分解式長島冰茶」順便錄影下來，也是可以的；只是，應該也不會發生什麼異常。總之，既然難醉，就更加難倒了。
最後，來談談<長島冰茶>的口味吧：他的茶味主要來自龍舌蘭酒，我當時使用的是銀快活，沒有突兀的感覺。至於茶色，則來自於可樂，所以量不要太多，上色就好。雖說<長島冰茶>的原始酒譜酒精濃度偏高，口感也非常辛辣，有的人可能一杯就掛了，但我還是偏愛原始酒譜的口味，尤其直調版粗獷直接的口感，更是讓我喜愛。不過我實在不愛喝可樂，等這兩瓶東奧紀念瓶喝完了，大概要好一陣子才會再見到這杯名聲響噹噹的「冰茶」了。