<龍舌蘭日出>是我對龍舌蘭酒的初體驗,龍舌蘭酒的特殊味道雖濃,但和甜中帶一點點酸的柳橙汁搭配起來,倒是還蠻讓人可接受。喝第一次覺得有味道點怪,喝第二次覺得還不錯,然後就愈喝愈對味了。
<猛牛>(Brave Bull) 這杯酒,可以說是龍舌蘭版的黑色俄羅斯,一樣是杯放入古典杯加上岩冰的直調雞尾酒,基酒與Kahlua的比例,一樣是3:1。
這大名鼎鼎的Kahlua咖啡香甜酒,有著和龍舌蘭酒一樣的墨西哥血統。兩者合作出來的<猛牛>,是否也會夠對味呢?
首先對於厭甜族來說,龍舌蘭酒是奇異的,可以非常奇異地適配甜味酒和果汁,比伏特加這種過於中性的烈酒合適多了。再者是龍舌蘭酒本身就有點藥草氣味或茶味,所以即使Kahlua是以蘭姆酒為基酒的咖啡香甜酒,但和龍舌蘭酒搭配起來,仍然很適配。如果能接受龍舌蘭酒強烈的獨特氣味,<猛牛>比<黑色俄羅斯>更加好喝!
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