小百岳編號96的巴塱衛山,是沿東海岸南下轉進南迴山路的最後一個山海展望點,而且開車就到,值得小百岳生手來看看走走。
這次開車環島逛小百岳,很多山已經去過一次,開車走著又小又彎的產道已經不覺得陌生又緊張,而且大多數的停車點都是導航可達,也不用費心找路。唯獨巴塱衛這座山,Garmin是把路導對了,但是那條路現在是不通的,所以就寫下了2023行車攻略,供朋友們參考。以上是Garmin的車機地圖,可看出有黃色和綠色兩條行車軌跡,其中黃色車軌並沒有到達目標地。
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小駒在新車時代是家人在開,所以對車上一些配備青澀時的模樣不甚了解;那個置杯架橡膠片 (cup holder rubber seal) 嶄新時的樣子和功能如何,都沒有概念。雖說以前去華陰街橡膠行像行灶腳,去裁片橡膠依樣畫葫蘆一下也是容易,但想到一般買到的橡膠墊,通常都很有味道,就也一直躊躇不前。一直也不覺得很有必要去更新這項零件,但看到網上有台灣廠商開發了這項更換件,就趁免運活動時,買來瞧瞧。
買來隨手放著好一陣子,直到有天一時興起,想來動動手時,卻一時不知如何拆卸。好在車友部落格有貼出拿出置杯架的方法:就是扶手那側的置杯架有個洞,手指勾進去,就能往上提起整組置杯架。
嗯~這置杯架是波蘭做的,日期上也跟小駒的出生日只差一個多月而已。
我們要先來把置杯架的上蓋拿起來,方法是壓一下上圖紅圈中的卡榫,兩側都有。
這樣就能取出舊的橡膠片,真是破爛~
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完全是越活越回去了,竟然翻出36年前的作品。沒想到36年前的作品,竟然預言了之後的人生~
心靈的創傷難以癒合,童幼時期的創傷尤其是;根本連傷在哪裡都找不到,只是永遠滲著血。這詩曾是我的座右銘,告訴自己寧願流血拚搏,也不要事後遺憾流淚。但是事與願違,不管過去拚過哪些事,反正沒飛走的鴻鵠終究不過是隻燒鵝而已。
有句話:
「當你真心渴望某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」,很多人喜歡;但根據我的這個不如意事和痛苦人生的時間佔九成以上的的衰鬼來說,沒有整個宇宙都跟你作對就不錯了。
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這個渣釀白蘭地是看《王牌酒保》看到,然後就在上引水產發現了這瓶grappa。

渣釀白蘭地 (pomace spirit or pomace brandy) 在各國有不同的稱呼,在法國稱為marc,grappa則是義大利的稱呼。在海明威的《戰地春夢》中,grappa是蠻常出現的烈酒。顧名思義,渣釀白蘭地是利用為釀葡萄酒而榨汁之後所剩的固體葡萄渣,經過發酵和蒸餾而成的烈酒。其實蘭姆酒,也是利用製糖所剩餘的甘蔗渣來發酵蒸餾而來,所以酒是不以出身論高下的,酒鬼愛了就好。
一般都推薦用純飲方式喝grappa,喝來真是果香濃郁,葡萄皮味兒很明顯,還帶點葡萄乾的果乾香氣。但是水果系的酒,那氣味對我來說太過香甜了,我比較不愛。冰過後會稍微好一點,但是用冰或凍來減損香氣或刺激感的作法,酒鬼我總覺得那是種不得以的修飾作法,僅是勉強為之。後來查到在義大利有一種caffè corretto的喝法,還蠻適合這寒冷的冬日,因此就來喝喝看吧。

現煮一壺 espresso,然後上酒囉~
上酒的方式,是像圖一那樣子:一杯現煮義式濃縮咖啡和一杯grappa一起上酒,客人想要兩者分開喝,還是透多少比例的烈酒,都任憑君意;但是最常見的喝法,是一比一。也就是酒譜通常寫的:
把1.5盎司的grappa倒入裝有1.5盎司的現煮espresso的咖啡杯中。
OK,上圖就是一杯合體完成的
caffè corretto。
嗯~grappa這美酒果然很適合加入濃咖啡中,即使是讓酒增加了溫度,但咖啡也讓grappa濃烈的果香變得溫和而溫暖。不用另外準備甜死人的咖啡香甜酒,或麻煩地打發鮮奶油,只要你能現煮杯espresso,就能快速喝杯暖暖的 caffè corretto,方便又好喝!
有多好喝呢?我整壺三杯份130mL的義式咖啡,分了三次倒,但最後還是全部被我兌上等量的grappa喝掉了。看來,這瓶grappa喝不了幾次,很快就要不保了。

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這次的品牌叫做 Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės),是間小型酒廠,但生產很多有趣的啤酒;其中台灣有引進的,就是上圖的三款啤酒,每一款都很有個性。
第一次喝的是
Nuogas Ruonis (5.8% ABV) 罐上標示 Bière Brut (啤酒香檳),指的是此酒是用啤酒的原料但使用香檳的製程來製造,因此通常需要經過蠻長的熟成期。
此酒被歸類為Blonde Ale,其酒色也真的是蠻金黃澄清的,喝來蠻爽口,有著淡淡的酸香味,一直在想那是什麼味道,後來想起來是dry的白酒味。由於此酒在二次發酵時加入了葡萄酒酵母,所以會有特殊的葡萄酒香氣與口感。 這支酒我是蠻喜歡的,可能跟我喜歡喝不甜的白蘇維翁白酒有關。但台灣人對不甜白酒的接受度不高,所以上次在大賣場看來,該酒的銷售狀況普普。每個人的口味偏好不同,像我這樣比較偏愛中美洲水洗咖啡豆那種明亮乾淨的口味,就會喜歡這瓶啤酒乾淨明亮的酸香。而且這支啤酒香檳,也很適合配海鮮,正好是秋蟹的良伴喔~celimi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5)
Kingston 這顆
行動固態硬碟,去年已經買過一顆500G。今年大概是主推1和2TB這兩顆吧,1TB賣得比500G還便宜

。所幸去年買500G的價格還算持平,不覺得太虧。
MIT的這顆Kingston XS2000,規格是USB3.2 Gen 2x2,讀寫速度2000 KB/s,但我的電腦目前只有支援到USB3.2 Gen 2,所以只能跑半速,也確實讀寫速度俱有近千的表現。


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手邊常拿來帶進帶出的隨身碟,是這支短小精悍的 SanDisk cruzer micro,一體的金屬外觀煞是洗鍊。目前找到原廠型錄日期是2006/10,規格是Hi-Speed USB 2.0 certified。所以,也已經用了十幾年了,算是少數長壽的電腦周邊。但是它現在用起來有點怪怪的,只要開一個Folder或PDF檔,就偶爾會轉圈到電腦當機。

後來查查規格,Hi-Speed USB 2.0的實際傳輸速度差不多35MB/s,目前普普通通的 USB 3.x Gen1 的速度差不多一百多,算是有相當的差距。
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木柵仙公廟 (指南宮) 是著名的百年名剎,開山於1890年,其中建於1921年的純陽寶殿,是台灣知名的大木匠師陳應彬的晚期作品。彬司不僅承繼了漳派的大木作技術,更從傳統中開創出自己的風格,為彬派之祖,晚年篤信木柵仙公廟呂仙祖而常居於指南宮。在阿公的年代,來到木柵不只上山參拜仙公,還會順便到仙公廟後山的猴山(台語)走走。
在二高的木柵交流道和台北聯絡道的萬芳交流道附近,很容易看得到猴山岳的身影,這天還披了一帶彩虹。
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