說到我這生平第一次買琴酒，完全是因為好奇兼貪小便宜。那時這瓶來自艾雷島的<The Botanist>禮盒有送一個杯子兼特價，而且750ml 小瓶裝讓我試飲一下剛剛好，就買了。話說現在全台灣已經沒有Botany這個科系了吧，所以看著Botanist這個字，還會發思古之幽情呢～
既然購入了琴酒，當然要拿來品飲一下。查一下簡單的喝法，剛好有個透 (台語) 薑汁汽水的 High Ball 喝法，稱做Buck。可以幫我消耗每次喝<莫斯科驢子>只用半罐的薑汁汽水。
方法：Gin：Ginger Ale=1:3，直調。
因為不喜歡加太多冰塊 (怕融太多水)，所以烈酒先冷凍，碳酸水先冷藏甚至凍個15分鐘，已經是既定的程序。
因為這是我第一次喝琴酒，所以對<植物學家>(The Botanist) 這瓶酒濃郁的草藥味有些嚇到了 (原來這就是杜松子的味道)，甚至拿一杯到冷凍庫去冰還要用保鮮膜包好，不然那草藥味實在是太重，怕會把整個冷凍庫都給燻香了。用<植物學家>調製的琴霸克就是草藥味兒很重，雖來喝來有點澀，但還蠻順口好喝的～果真是精選了22種植物去蒸餾提煉的艾雷島琴酒。
這個杯子已經有廿幾年歷史了，是上個世紀末，華邦半導體做記憶體家業興盛之時的股東會紀念品。現在拿來喝酒，感覺依然很甜蜜。上個世紀的最後三年，我這小小的國科會助理恭逢盛事，PC與網路世界的夢土初開，TSMC和UMC一年內漲個三四倍，華碩和廣達競稱股王。All in and all get bigger !
喝過<植物學家>之後，覺得琴酒還算能接受，但是以我的喝法，那瓶<植物學家>很快就會變成展示用空瓶，足拍損 (台語)。所以趁著社區益(?)店 米絲阿樂局調酒專賣 有在做特價的時候，趕緊順便買一瓶<英人> (Beefeater)來消耗一下通寧水和薑汁汽水。
嗯～就是瓶蓋這邊所標示的：MADE IN LODON
<英人> (Beefeater) 確實是擁有兩百年歷史的代表性London Dry Gin，也是少數至今仍在倫敦生產的琴酒。看看酒標上的介紹，就可以知道琴酒的重點在 "botanicals" 。<英人>算是味道較清淡的琴酒，也可以說是清香啦。雖然是瓶超市賣場到處有的平價酒，但其包裝設計可一點也不含糊，玻璃瓶身和瓶蓋設計都非常精緻。
用<英人>調的這杯Gin buck改用新購入的Hario量杯來裝，A～視覺上，好像不太美。不過<英人>淡淡的杜松子香氣配上不太辣的薑汁汽水，感覺就是清新可人，喝來依然順口好喝。
直接用這量杯也是有它的好處：就是酒直接倒個50ml，薑汁汽水直接倒到200ml，不用拿其他量具啦～但比起玻璃咖啡杯，這量杯有一致命缺點，就是太薄了，以致於保冷性不佳。好啦，反正只是隨便玩玩看看，下一杯～～～
飲者問其名 (4)