不良鼠在天涯

黑色俄羅斯 (Black Russian) 這杯調酒，創作於1949年，那個歐陸冷戰方起的年代。
調製方法非常簡單，只要放好冰塊在杯中，把伏特加和咖啡香甜酒倒到杯裡抐抐咧 (攪一攪)，就可以喝了。兩者的比例從一比一到三比一都有人做，我最後是照
Vodka:Kahlua=3:1
這樣調喝起來是沒想像中的甜，但酒甜甜的還是感覺頗怪。就決定下次試試白色俄羅斯，看加點牛奶是否可中和一下這奇異的感覺。

嗯～白色俄羅斯 (White Russian) 調好了，一樣放好冰塊在杯中，把伏特加和咖啡香甜酒倒到杯裡抐抐咧 (攪一攪)，最後再倒牛奶就好了，不過喝之前還是要抐抐或是搖搖喔。由於Kahlua對我來說實在是太甜了，而且也不是很喜歡蘭姆味，加牛奶只是想調和一下Kahlua的味道而已。所以決定酒的比例不變，只外加牛奶。
Vodka:Kahlua:Milk=3:1:1

這喝起來的味道果然柔和多了，算是我可以接受的口味。至於黑色俄羅斯，等以後添購其他高級的不甜咖啡利口酒時，再來喝吧～

最後來談談卡魯哇咖啡香甜酒，它是一款墨西哥出產以蘭姆酒為基酒的咖啡口味利口酒，酒精濃度20%。因為甜度很夠，也廣泛使用於西點烘焙上。在它的酒標上就印有三種調酒配方，都是指定使用Absolut 的伏特加，果然是大公司提攜大公司。酒標上所提供的白色俄羅斯配方是1:1:1，螞蟻轉世者務必試試。