這次來看到公告了～
目前東發號賣的品項就是上述幾樣：蚵仔麵線、肉羮和油飯。另外在端午節前會賣肉粽，在七夕前會賣拜拜用的油飯。聽說很久以前老老闆還有在做辦桌總舖師時，還有賣過菜尾湯，這是聽老客人對話時聽到的。
店內唯一掛出的媒體報導。
日前看日本綜藝節目播出：《日本大胃王挑戰台灣夜市》小野姐妹吃遍寧夏夜市71攤，裡面日本人竟然有所誤解：北部麵線放大腸，南部麵線放蚵仔。
這種錯誤的資訊當然是台灣人給的，而且是些沒有食農知識的傻文青，他們大概以為北部沒有養蚵，所以沒有吃蚵仔麵線。錯了！台北人超愛吃蚵的，吃的是野生的石蚵，古早時每天透早都有小販在大街小巷叫賣 "鮮蚵！鮮蚵！"。後來因為工業化後海岸污染，石蚵量少了之後才改採購中南部養殖的 "竹蚵"。1980' 初還常被大人帶去逛市場時，市場的蚵仔是從一大串的活蚵裡現剝出來賣的，但在地人還是不免怨嘆：竹蚵個頭雖大，但沒有石蚵的鮮甜，更沒有那野蚵特有的哈密瓜香氣。北部一般家庭裡吃蚵仔麵線，是用白麵線煮清湯，這樣的蚵仔麵線多年前還有在龍山寺附近的廣州街店家吃到過，但後來那店家收攤不做了，又成絕響。以前最出名的台北蚵仔麵線就屬圓環市集裡的再成號，他們最早的版本就是全蚵仔的清湯蚵仔麵線，等到吾等小輩吃到時已經變為加上一些肉羮的版本，因為後來蚵仔實在太貴了。由於家住得遠，我也只吃過幾次再成號而已，但他們的肉羮也是很好吃的！至於加了大腸的版本，我在台北則是到了1990'左右才開始吃到。
這應該是我最後一次從這老舖子走出來了～
松山東發號做為台北僅存的清湯蚵仔麵線 (嘉惠糖尿病人啊～)，而且品質和口味都還維持得不錯，加上白天好停車的優勢，遷址後我還是會常去光顧，支持自己喜愛的口味永續經營下去！
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